2021 Čínský gunpowder - nefritová rosa - bio

Neohodnoceno
 

čínský zelený čaj špičkové kvality z Chun-nanu, 50 g, minimální trvanlivost do: 02.05.2024

Dostupnost Skladem
99 Kč    
Kód produktu 633
Značka NepustilTea-standard
Kategorie veškeré zboží v e-shopu
 

Čínský gunpowder - NEFRITOVÁ ROSA - bio

(Gunpowder Yu Lu - Jade Dew - NepustilTea-standard)
"unikátní zelený čaj z čínského Chun-nanu"


"Gunpowder ("zhu cha") patří mezi nejběžnější čaje, konzumované především v zemích Maghrebu. Nejde však o žádné špičkové třídy a nálevy jsou značně drsné. Čaj s přízviskem "nefritová rosa" je příkladem úplně jiného levelu. Vyrábí se jinde, než je rodiště gunpowderu a má poněkud odlišné projevy. Jeho vzhled (pěkný - převážně celý list, pečlivě sbalený do jakýchsi ulitek, šneků či perel) mě kdysi velmi překvapil. Stejně tak jarní zeleň vyluhovaných lístků! Čaj připravuji v menší až středně velké konvičce a podle zvolené teploty vody dostávám různě nasládlé svěží nálevy s bylinností, květovostí.... posléze s různě silnou svíravostí (zejména ve druhém nebo třetím nálevu). Sílu čaje si obvykle reguluji jeho použitým množstvím, nikoliv dobou luhování."
(ZN, 15.03.2022)

P1010010_NepustilTea.cz_gunpowder_yulu_jade_dew_nt_b_012

P1010021_NepustilTea.cz_gunpowder_yulu_jade_dew_nt_b_02

P1010057_NepustilTea.cz_gunpowder_yulu_jade_dew_nt_b_031

Gunpowder je bohatý na fluorid, který jak známo omezuje vznik zubního kazu - podle čínských badatelů obsahuje 0,10 až 0,15 mg fluoridu na litr, z čehož je možné vstřebat 60 až 80 procent. Lidské tělo denně spotřebuje 1 - 2 mg fluoridu, který je třeba získat z jídla a pití. Čaj zhotovený z 10 gramů gunpowderu toto potřebné množství údajně snadno poskytne.

P1010076_NepustilTea.cz_gunpowder_yulu_jade_dew_nt_b_014

P1010033_NepustilTea.cz_gunpowder_yulu_jade_dew_nt_b_021

P1010007_NepustilTea.cz_gunpowder_yulu_jade_dew_nt_b_01

více informací o čaji

původ: Čína, provincie Chun-nan (Hunan, Húnán)
hmotnost (netto):
 50 g (±5 %)
datum výroby:
 02.05.2021
minimální trvanlivost do:
02.05.2024
typ čaje:
 čínský zelený čaj
složení:
 100 % čistý pravý čaj-list
další označení čaje: Yu Lu Zhu Cha, Gunpowder Yu Lu - Jade Dew, Jade Dew Gunpowder, Yulu Gunpowder, China Hunan GUNPOWDER YULU (JADE DEW) Special Green Tea, Yulu Jade Dew Green Tea
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj zelený
balení: třívrstvý, opakovatelně použitelný sáček se zipem
bio certifikace:
 CZ-BIO-004 (Zemědělská produkce mimo EU)
doporučená konzumace dle bylinářské literatury, bylinářů a znalců: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)
suchý čaj: lístky nefritové zelené barvy sbalené do čajinek
nálev:
světle až tmavě žlutý, oranžovožlutý, jiskrný, nezakalený, s řadou bylinných tónů, v dochuti sládnoucí, pak svíravější a drhnoucí (2 a 3 nálev), velmi povzbuzující
vyluhovaný list:
 měkký, svěže zelený a málo porušený, mnohdy spojené dva lístky nebo lístek s tipsem

doporučená příprava: do větší konvičky (např. skleněná SIMAX "Jana", 0,6 l) vložte 7-9 g čaje a zalijte mírně zchladlou vodou, slijte po 60-90 sekundách luhování, čaj lze zalít ještě jednou a luhovat dle chuti
počet nálevů: 1 (až 3)
možná alternativní příprava: metodou Gong Fu Cha (opakované zalévání v malé konvičce, vroucí voda, rychlé slévání), doporučuji čaj pít mírně zchladlý, množství čaje cca 1 polévková lžíce na 200 ml vody
aspekt: silně jinový čaj
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-standard