2021 Čínský kvetoucí zelený čaj - art tea

Neohodnoceno
 
Efekt lupa
 
  • 1 z 11

art tea - zelený čaj, 1 ks, Čína, minimální trvanlivost do: neomezeno (archiv)

Dostupnost Skladem
39 Kč    
Kód produktu 663
Kategorie Čaje a byliny odjinud
 

Čínský kvetoucí zelený čaj - art tea

(umělecký, formovaný, ukázkový či kvetoucí čaj, běžně označovaný jako Art Tea)
"tradiční zelený čaj je výsledkem pečlivé ruční práce při vytvoření velké čajového tvaru (připomínající jahodu), jež je svázán z extrémně dlouhých čajových lístků a uvnitř často skrývá květy"

čaj umí: několik lehkých nálevů
čaj vás zaujme:
 jak rozkvétá - chování při zalití, výkonností
čaj je vhodné pít:
 kdykoliv (nemá příliš kofeinu)

P1010094_NepustilTea.cz_art_tea_nt_b_01
obr.: složitě - ručně zformovaný - lehce vonící tvary

jak čaj vnímám a používám:
"Nejsem úplným nadšencem kvetoucích čajů, jejich chuť je pro mě příliš jemná. Pokud si čaj udělám, luhuji jeden tvar ve střední skleněné konvičce několik minut a nálev postupně slévám (... a vroucí vodu kontinuálně dolévám)." 
(ZN,31.01.2022)

původ: Čína, provincie Fu-ťien
hmotnost (netto): 1 ks
datum výroby: 05/2021
minimální trvanlivost do konce: neomezeno (NepustilTea-archiv)
typ čaje: zelený čaj
složení: 100 % čistý pravý čaj-list
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: bez certifikace

P1010102_NepustilTea.cz_art_tea_nt_b_03
obr.: tvar se po zalití ponejprv vznáší, pak klesne ke dnu konvička a pomalu se rozvíjí...

doporučená příprava: jeden "tvar" zalijte mírně zchladlou vodou (85–90 °C) ve větší konvičce , slijte po 3-5 minutách, až se "tvar" rozvine, můžete však slévat i dříve - dle chuti, čaj je možné zalít několikrát stejnou nebo teplejší (až vroucí) vodou
počet nálevů: 1 až 3 ( i více)
možná alternativní příprava: čaj je možno luhovat ve studené vodě (ve skleněné nádobě, přes noc, v lednici), ideální je použití mírně rozluhovaného čaje (dle doporučené přípravy)

P1010131_NepustilTea.cz_art_tea_nt_b_02
obr.: čaj vytváří velmi světlé nálevy

můj známý čajman (čajový teoretik a praktik Dr. Teaman, TeaDr.) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"Umělecké", "formované" či "ukázkové" čaje mají dlouhou historii. Byly v Číně oblíbeny aristokracií a nemohly chybět při různých slavnostních chvílích, na hostinách a večírcích, kdy si hosté - zejména dámy - užívali jejich projevů, krásy a zvláštnosti. Čínská kulturní revoluce označila umělecké čaje za buržoazní přežitek a jejich výroba i používání byly zakázány. Všeho do času! I Čína se překotně mění a již v sedmdesátých letech minulého století se speciální výzkumný ústav zabýval šlechtěním čajovníků za účelem výroby kvetoucích čajů. A máme tak velký počet různě vypadajících a moderně vyráběných tvarů s květinami (koule, jahody, srdíčka, soudky apod. ...)!"

na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
"Art Tea na čajopárty vezmi na ukázku a pak společnost bav obyčejnými čaji a blendy!"

P1010160_NepustilTea.cz_art_tea_nt_b_033
obr.: rozvíjející se čaj (dlouhé úzké lístky a tipsy)

více informací o čaji

suchý čaj: pevně svázané dlouhé tipsy do tvaru "jahody"
nálev: světlý, lehce voňavý s bylinnou notou a jemnou nasládlostí
vyluhovaný list:
zcela rozvinuté - avšak svázané - měkké lístky
odměření: 1 kus = cca 6,5 g
doporučení dle bylinářské literatury: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)

další označení čaje: umělecký, formovaný, ukázkový či kvetoucí čaj, běžně označovaný jako "Art Tea"
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj zelený

P1010140_NepustilTea.cz_art_tea_nt_b_021
obr.: i při delším luhování je nálev stále poměrně světlý

ingredience: nedoporučuji do nálevu cokoliv přidávat
čaj a jídlo (tea pairing): k méně výrazným zákuskům
aspekt: jin (lehce ochlazující)
šarže: neuvedena
kvalita sběru  a zpracování: sběr ruční, výroba ruční
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-archiv
kultivar čajovníku: speciální odrůda s extrémně dlouhými lístky (řapíky) a tipsy, vyšlechtěná v šedesátých letech 20. stol.
trvanlivost: dlouhá (čaj vhodný k archivaci)
ledový čaj: vhodný "text v přípravě"
další použití: čaj je velmi vhodný jako dárek

P1010168_NepustilTea.cz_art_tea_nt_b_032
obr.: některé tvary obsahují květy (nevlečené na nity)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
(zelený čaj - text v přípravě)
Zdravotní účinky čaje (jež nejsou publikovány v "on hold seznamu") nelze na tomto místě uvést. Výslovně to zakazuje Nařízení Evropského Parlamentu a Rady č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 s účinností od 14. 12 2012. Prodejce nesmí u doplňků stravy a potravin (kam léčivé rostliny patří) uvést jakákoliv tzv. "zdravotní tvrzení" kromě těch, která schválí přímo Evropská Komise nebo Evropský úřad pro bezpečnost potravin. Proto najdete kompletní informace o působení čaje (nebo jeho složek) jinde (internet, blog apod.).

P1010154_NepustilTea.cz_art_tea_nt_b_022
obr.: čaj je vhodný jako dárek