2020 Čínské dračí perly z Jün-nanu - archiv

Neohodnoceno
 
Efekt lupa
 
  • 1 z 9

čínský černý čaj z Jün-nanu, s krásným názvem "dračí perly", 50 g, minimální trvanlivost do: neomezeno (archiv)

Dostupnost Skladem
299 Kč    
Kód produktu 657
Značka NepustilTea-archiv
Kategorie Čaje a byliny odjinud
 

2020 Čínské dračí perly z Jün-nanu - ARCHIV

(Yunnan Dragon Pearls Black Tea - NepustilTea-archiv)
"unikátní červený čaj z jižní Číny vzezření větších perel..."


"Dračí perly znám již víc jak 20 let, často se na českém trhu objevovaly spolu se zelenou variantou a vždy byly dobrým reprezentantem Art Tea z Jün-nanu, pokud lze tento čaj za "umělecký" označit... Každopádně mi velmi vyhovuje svou chutí a možností několikeré přípravy, z nichž nejčastěji používám luhování ve větším šálku při kontinuálním dolévání horkou vodou. Čaj se tak pomalu rozvíjí a postupně nálev barví. Stačí na to jediná čajinka a kouzelné čajové divadlo je na světě..., jeho pozorování mě velmi uklidňuje!

(ZN, 01.02.2022)

P1010014_NepustilTea.cz_yunnan_dragon_pearl_black_tea_nt_b_012

P1010045_NepustilTea.cz_yunnan_dragon_pearl_black_tea_nt_b_022

P1010071_NepustilTea.cz_yunnan_dragon_pearl_black_tea_nt_b_031

Balení čerstvých lístků do perel je značně náročné. Správně fermentovaný čaj se - v pravý okamžik, kdy je list ještě vlhký -  ručně "zažmoulá" do menších kuliček a suší zafixovaný ve speciálních formičkách. Každá jeho čajinka (kulička) tak vznikla s ostatními a přesto zvlášť!

P1010028_NepustilTea.cz_yunnan_dragon_pearl_black_tea_nt_b_013

P1010051_NepustilTea.cz_yunnan_dragon_pearl_black_tea_nt_b_023

P1010035_NepustilTea.cz_yunnan_dragon_pearl_black_tea_nt_b_02

více informací o čaji

původ: Čína, provincie Jün-nan (Yunnan)
hmotnost (netto):
 50 g (±5 %)
datum výroby:
 05/2020
minimální trvanlivost do konce:
 neomezeno-archiv
typ čaje:
 černý čaj (dle čínského členění červený), resp. Art Tea
složení:
 100 % čistý pravý čaj-list
další označení čaje: Yunnan Dragon Pearls Black Tea
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.:
 pravý čaj - čaj černý (norma "červené" čaje nezná)
balení:
 třívrstvý, opakovatelně použitelný sáček se zipem
bio certifikace:
 bez certifikace
doporučená konzumace dle bylinářské literatury, bylinářů a znalců: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)B)
suchý čaj:
 list oxidací podobající se některým oolongům, rolovaný do kuliček, lehce ovocně vonící
nálev: jiskrný, červeno-hnědý různé tmavosti (dle doby luhování a množství čaje), nehořknoucí, v dochuti sládnoucí s tóny zelené hrušky, ořechů, s notou máty
vyluhovaný list:
 příjemně vonící, hnědozelený, stejnoměrně rozlámaný, barevností připomínající leckterý dárdžiling
doporučená příprava: metodou Gong Fu Cha (opakované zalévání v malé konvičce, vroucí voda, rychlé slévání, doba luhování dle preference síly a chutí), doporučuji čaj pít mírně zchladlý a nálev z kovičky vždy zcela slít
počet nálevů: 1-3
možná alternativní příprava: lze zhotovit jeden nálev (cca 3-4 čajinky na 0,5 l vody), čaj je vhodný pro dlouhé luhování ve studené vodě
aspekt: silně jangový čaj

kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-archiv