Bylinná bílá čokoláda s thajským hořkým melounem a fritovanými mandlemi - strong

FUNKČNÍ POTRAVINA

Čokoládu s hořkým melounem ⁽⁷⁾ a mandlemi ⁽⁴⁾ lze považovat za funkční potravinu ^(1), (2), která svými vlastnostmi (složením, působením a specifickými funkcemi) přispívá: k pozitivnímu ovlivnění fyzického a duševního stavu; k posílení biologických obranných mechanismů; k ochraně před metabolickým syndromem ⁽⁸⁾ (specifickým onemocněním); k podpoře organismu při rekonvalescenci a k optimalizaci využití energie (například při sportu).

SLOŽENÍ

kakaové máslo (40%) + sušená třtinová šťáva + mléko + thajský hořký meloun (1%) + fritované, lehce solené mandle (posyp ^{(4), (5), (6)})
čokoláda neobsahuje emulgátory, jiné tuky, barviva, rafinovaný cukr ani konzervanty

PŮVOD

Česká republika

DOPORUČENÁ KONZUMACE

neomezeno = dle chuti a potřeby ⁽³⁾

OJEDINĚLÁ CHUŤ A DOCHUŤ

čokoláda svou specifickou silnou chutí (po hořkém melounu) dobře zahání chuť na sladké, je extra silná a jemná, s velmi dlouhou příjemnou dochutí ve které se snoubí hořkost/sladkost/slanost a skvělá chuť fritovaných mandlí mandlí, která se těžko popisuje = musíte jí totiž zkusit ⁽¹⁴⁾

VÍTE, ŽE:

- hořký meloun/okurka je zelenina, která se často konzumuje v tzv. "modrých zónách" ⁽¹¹⁾, kterých je na světě jen pár a lidé se v nich dožívají vysokého věku
- hořký meloun patří mezi zeleninu (byliny), která umí likvidovat Helicobacter pylori ⁽⁹⁾ v trávicím traktu (v žaludku) a reguluje (snižuje) hladinu krevního cukru ⁽¹⁰⁾
- hořký meloun působí (pozitivně) při postižení tzv. metabolickým syndromem ⁽⁸⁾
- hořký meloun se - v místech kde neroste - používá jako bylinný čaj ve formě nakrájených usušených plátků (i ve formě drcené či prášku)
- příprava nápojů z hořkého melounu je snadná - používáme vroucí vodu, luhujeme dle chuti a zhotovíme opravdu hodně čaje ⁽¹²⁾
- díky zamletí hořkého melounu obsahuje čokoláda i vlákninu

LEGENDA, ODKAZY A POZNÁMKY

⁽¹⁾ funkční potraviny - musí být skutečnými potravinami, nesmí mít tabletovou ani práškovou formu a jako běžné potraviny by se měly (poměrně často) konzumovat; funkční potravina musí obsahovat významně vyšší množství látek, které mají prokazatelný a prokázaný příznivý efekt na zdraví (zdroj: Fórum zdravé výživy)
⁽²⁾ funkční potravina (zdroj: WikiSkripta)
⁽³⁾ čokoláda patří mezi potraviny, lze jí tedy relativně konzumovat "bez omezení" (s ohledem na obsah byliny maximálně 8 tabulek denně)
⁽⁴⁾ mandle -
⁽⁵⁾ olivový olej -
⁽⁶⁾ mořská sůl -
⁽⁷⁾ hořký meloun - samostatné webové stránky byliny - www.BitterMelonTea.cz
⁽⁸⁾ metabolický syndrom (článek na webu CajovaSkolka.cz)
⁽⁹⁾ bakterie Helicobacter pylori (článek na webu CajovaSkolka.cz)
⁽¹⁰⁾pozitivní ovlivňování hladiny cukru v krvi lze prezentovat = tvrzení patří mezi tzv. "povolená zdravotní tvrzení" legislativou EU - viz seznam "on hold":

"vztah momordiky ke zdraví" (přepis z tabulky): reguluje hladinu glukózy v krvi (tj. udržuje správnou hladinu krevního cukru (glukózy) v krvi)

⁽¹¹⁾ modré zóny (článek na webu CajovaSkolka.cz)
⁽¹²⁾ příprava čaje z hořkého melounu (článek na webu CajovaSkolka.cz)
⁽¹³⁾ každé balení je opatřeno etiketou v českém jazyce, s uvedením informací dle platných právních předpisů a s upozorněními (adekvátními bylinnému čaji)
⁽¹⁴⁾ pokud čokoládu správně ochutnáte (viz článek) a nebude již nic jíst a pít, bude vám příjemná dochuť v ústech přetrvávat velmi dlouho; dochuť čili "aftertaste" je termín z čajového ranku a pro specifičnost čokolády s hořkým melounem se použití právě zde víc než hodí

samostatné webové stránky bylinné čokolády:

samostatné webové stránky hořkého melounu: