2021 Thajská citronová tráva s pandánem - bio

Neohodnoceno
 
  • 1 z 6
 

vyvážený bylinný blend citronové trávy a pandánu, Thajsko, 50 g, minimální trvanlivost do: 14.06.2023

Dostupnost Skladem
139 Kč    
Kód produktu 385
Kategorie ostatní
 

Thajská citronová tráva s pandánem - bio

(Thai Lemongrass Pandanus Tea)
"originální blend citronové trávy a pandánu, jež má velmi neobvyklou chuť a extrémně silnou vůni umami"

čaj umí: pěkné nálevy bez kofeinu
čaj vás zaujme: 
-
čaj je vhodné pít:
po celý den, nálev neobsahuje kofein a je dobrý i pro děti

(obrázek v přípravě)

jak čaj vnímám a používám:
"text v přípravě"
(ZN, 20.9.2021)

původ: Thajsko, provincie Chiang Rai
hmotnost (netto): 50 g (±5 %)
datum výroby: 14.06.2021
minimální trvanlivost do: 14.06.2023
typ čaje: blend bylin - "nečaj" - lemongrass, lat. Cymbopogon citratus + pandánu (lat. Pandanus amaryllifolius)
složení: 80 = lemongrass, 20% pandán
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio (mimoevropská) certifikace: TH-BIO-152-THAILAND (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA)

(obrázek v přípravě)

doporučená příprava:
do střední (cca 300-500 ml) vyhřáté konvičky vložte 2-3 vrchovaté čajové lžičky čaje, přelijte vroucí vodou a luhujte cca 3 minuty (dobu luhování vyzkoušejte podle aktuální velikosti konvičky a chutnejte v průběhu přípravy), nálev slijte přes jemné sítko, zalití lze opakovat několikrát, vždy vroucí vodou s prodlužováním doby luhování
alternativní příprava:
vložte 1 čajovou lžičku čaje do hrnku (cca 200 ml), přelijte vroucí vodou a nechte byliny klesnou ke dnu, pijte a dolévejte vroucí vodou
další tipy na přípravu:
- bylinný blend můžete vmísit do jakéhokoliv světlého čaje (doporučuji například Thai Green Tea),
- nálev lze osladit (například sušenou třtinovou šťávou a docílit tak nového chuťového rozměru

(obrázek v přípravě)

můj známý čajman, čajový teoretik a praktik (Dr. Teaman, TeaDr.) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"text v přípravě"

na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
"text v přípravě"

(obrázek v přípravě)

více informací o čaji

suchý čaj: -
nálev: velmi aromatický, žlutý s extrémně silnou chutí a vůní "umami", kterou si nadobro zamilujete nebo zavrhnete (případně se ke kladnému vztahu propijete :-)
vyluhovaný list: -
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje, jedna vrchovatá polévková lžíce = cca (text v přípravě)
doporučení dle bylinářské literatury: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)

další označení čaje: Thai Lemongrass Pandanus Tea
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj polofermentovaný

(obrázek v přípravě)

ingredience: čaj lze dobře sladit a různě ochucovat (cukr, med, ovoce, citron, máta apod.)
čaj a jídlo (tea pairing): vhodné k jakémukoliv težšímu jídlu, k asijským pochutinám a sladkým dezertům
aspekt: jin a jang v rovnováze (neutrální)
šarže: -
kvalita sběru a způsob zpracování: sběr ruční a mechanizované zpracování, ruční blendování
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-standard
kultivar čajovníku: -
reálná trvanlivost: delší
ledový čaj: zajímavý (příklady)

(obrázek v přípravě)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
("lemongrass" čaj - text v přípravě, "pandán" čaj - text v přípravě)
Zdravotní účinky čaje (jež nejsou publikovány v "on hold seznamu") nelze na tomto místě uvést. Výslovně to zakazuje Nařízení Evropského Parlamentu a Rady č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 s účinností od 14. 12 2012. Prodejce nesmí u doplňků stravy a potravin (kam léčivé rostliny patří) uvést jakákoliv tzv. "zdravotní tvrzení" kromě těch, která schválí přímo Evropská Komise nebo Evropský úřad pro bezpečnost potravin. Proto najdete kompletní informace o působení čaje (nebo jeho složek) jinde (internet, blog apod.).
podobný čaj: -
čaj najdete: v degustační sadě thajských čajů č. x (v přípravě)

(obrázek v přípravě)

mohlo by vás zajímat:
citronová tráva - česky voňatka citronová - (lat. Cymbopogon citratus, L., 1753) obsahuje silici citral (3,7-dimethyl-2,6-octadienal), jež má podle nejnovějších výzkumů velmi zajímavé působení na zdraví, například obsah silice citral v citrónech je pouze 2-5 % v citrónové trávě 65-85%.
článek: Co umí obyčejná citronová tráva
wikipedie: voňatka citronová

pandán - (text v přípravě)
wikipedie: pandánovité
useful plants for warm climates